寒潮是指冬半年引起大范圍強(qiáng)烈降溫、大風(fēng)天氣， 常伴有雨、雪的大規(guī)模冷空氣活動(dòng), 使氣溫在24小時(shí)內(nèi)迅速下降達(dá)8℃以上的天氣，且zui低氣溫在4℃以下，陸地上伴有5～7級(jí)大風(fēng)，海洋上伴有6～8級(jí)大風(fēng)，就可視為寒潮發(fā)生。
     位于高緯度的北極地區(qū)和西伯利亞、蒙古高原一帶地方，一年到頭受太陽(yáng)光的斜射，地面接受太陽(yáng)光的熱量很少。尤其是到了冬天，太陽(yáng)光線南移，北半球太陽(yáng)光照射的角度越來(lái)越小，因此，地面吸收的太陽(yáng)光熱量也越來(lái)越少 ，地表面的溫度變得很低 。在冬季北冰洋地區(qū)，氣溫經(jīng)常在-20℃以下，zui低時(shí)可到-60℃～-70℃。1 月份的平均氣溫常在-40℃以下。由于北極和西伯利亞一帶的氣溫很低，大氣的密度就要大大增加，空氣不斷收縮下沉，使氣壓增高，這樣，便形成一個(gè)勢(shì)力強(qiáng)大、深厚寬廣的冷高壓氣團(tuán)。當(dāng)這個(gè)冷性高壓勢(shì)力增強(qiáng)到一定程度時(shí)，就會(huì)像決了堤的海潮一樣，一瀉千里，洶涌澎湃地向我國(guó)襲來(lái)，這就是寒潮。每一次寒潮爆發(fā)后，西伯利亞的冷空氣就要減少一部分，氣壓也隨之降低。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，冷空氣又重新聚集堆積起來(lái)，孕育著一次新的寒潮的爆發(fā)。
入侵我國(guó)的寒潮主要有4條路徑：
(1)西路：從西伯利亞西部進(jìn)入中國(guó)新疆，經(jīng)河西走廊向東南推進(jìn)；
(2)中路：從西伯利亞中部和蒙古進(jìn)入中國(guó)后，經(jīng)河套地區(qū)和華中南下；
(3)從西伯利亞?wèn)|部或蒙古東部進(jìn)入我國(guó)東北地區(qū)，經(jīng)華北地區(qū)南下；
(4)東路加西路：東路冷空氣從河套下游南下，西路冷空氣從青海東南下，兩股冷空氣常在黃土高原東側(cè)，黃河、長(zhǎng)江之間匯合，匯合時(shí)造成大范圍的雨雪天氣，接著兩股冷空氣合并南下，出現(xiàn)大風(fēng)和明顯降溫。
    寒潮是一種大型天氣過(guò)程，往往引發(fā)多種嚴(yán)重的氣象災(zāi)害。由于寒潮出現(xiàn)的地區(qū)和季節(jié)不同，其強(qiáng)度和危害也不*一樣，但它帶來(lái)的災(zāi)害性天氣對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和百姓日常生活的影響通常都很大，對(duì)農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、交通、電力、甚至人們的健康都有比較大的影響。寒潮天氣的影響廣泛，造成的災(zāi)害也比較嚴(yán)重和多樣化，有些災(zāi)害是寒潮天氣直接造成的結(jié)果，如風(fēng)災(zāi)、霜凍害、寒害、道路結(jié)冰和積雪等，有些是間接引發(fā)的，如低溫冷害、空氣質(zhì)量下降等。
     寒潮天氣對(duì)農(nóng)業(yè)的影響zui大。寒潮冷空氣帶來(lái)的降溫可以達(dá)到10℃甚至20℃以上，通常超過(guò)農(nóng)作物的耐寒能力，造成農(nóng)作物發(fā)生霜凍害或凍害。寒潮過(guò)境后，氣溫驟然下降，降溫可持續(xù)一天至數(shù)天。西北、華北地區(qū)降溫幅度大，中部、南部降溫幅度小，可以出現(xiàn)冰凍和霜凍現(xiàn)象。寒潮伴隨的大風(fēng)、雨雪和降溫天氣會(huì)造成大風(fēng)、低能見(jiàn)度、地面結(jié)冰和路面積雪等現(xiàn)象，對(duì)公路、鐵路交通和海上作業(yè)安全帶來(lái)較大的威脅，嚴(yán)重影響人們的生產(chǎn)生活。電力。寒潮來(lái)襲，還會(huì)加重電力部門(mén)的負(fù)荷，根據(jù)電力部門(mén)常年的經(jīng)驗(yàn)，天越冷，電網(wǎng)負(fù)荷就會(huì)越大，并且增長(zhǎng)幅度每年遞增。
    寒潮爆發(fā)在不同的地域環(huán)境下具有不同的特點(diǎn)。在西北沙漠和黃土高原，表現(xiàn)為大風(fēng)少雪，極易引發(fā)沙塵暴天氣。在內(nèi)蒙古草原則為大風(fēng)、吹雪和低溫天氣。在華北、黃淮地區(qū)，寒潮襲來(lái)常常風(fēng)雪交加。在東北表現(xiàn)為更猛烈的大風(fēng)、大雪，降雪量為全國(guó)。在江南常伴隨著寒風(fēng)苦雨。
針對(duì)與寒潮帶給人類生產(chǎn)生活的不變，我國(guó)推出寒潮災(zāi)害預(yù)警等級(jí)，具體為：
寒潮藍(lán)色預(yù)警：
     預(yù)計(jì)未來(lái)48小時(shí)2個(gè)及以上省(區(qū)、市)大部地區(qū)平均氣溫或zui低氣溫下降10℃以上并伴有5級(jí)及以上大風(fēng)，長(zhǎng)江流域及其以北一半以上地區(qū)平均氣溫或zui低氣溫將下降8℃以上，冬季長(zhǎng)江中下游地區(qū)(春、秋季江淮地區(qū))zui低氣溫降至4℃以下。
寒潮黃色預(yù)警：
     黃色預(yù)警：預(yù)計(jì)未來(lái)48小時(shí)2個(gè)及以上省(區(qū)、市) 大部地區(qū)平均氣溫或zui低氣溫下降12℃以上并伴有5級(jí)及以上大風(fēng)，長(zhǎng)江流域及其以北一半以上地區(qū)平均氣溫或zui低氣溫將下降10℃以上，冬季長(zhǎng)江中下游地區(qū)(春、秋季江淮地區(qū))zui低氣溫降。
寒潮橙色預(yù)警：
     橙色預(yù)警：預(yù)計(jì)未來(lái)48小時(shí)2個(gè)及以上省(區(qū)、市)大部地區(qū)平均氣溫或zui低氣溫下降16℃以上并伴有6級(jí)及以上大風(fēng)，長(zhǎng)江流域及其以北一半以上地區(qū)平均氣溫或zui低氣溫將下降12℃以上，冬季長(zhǎng)江中下游地區(qū)(春、秋季江淮地區(qū))zui低氣溫降至4℃、局地降至2℃以下。
    寒潮也有有益的影響。地理學(xué)家的研究分析表明，寒潮有助于地球表面熱量交換。隨著緯度增高，地球接收太陽(yáng)輻射能量逐漸減弱，因此地球形成熱帶、溫帶和寒帶。寒潮攜帶大量冷空氣向熱帶傾瀉，使地面熱量進(jìn)行大規(guī)模交換，這非常有助于自然界的生態(tài)保持平衡，保持物種的繁茂。
    氣象學(xué)家認(rèn)為，寒潮是風(fēng)調(diào)雨順的保障。例如，中國(guó)受季風(fēng)影響，冬天氣候干旱，為枯水期。但每當(dāng)寒潮南侵時(shí)，常會(huì)帶來(lái)大范圍的雨雪天氣，緩解了冬天的旱情，使農(nóng)作物受益。“瑞雪兆豐年”這句農(nóng)諺為什么能在民間千古流傳？這是因?yàn)檠┧械牡锖扛撸瞧胀ㄋ?倍以上，可使土壤中氮素大幅度提高。雪水還能加速土壤有機(jī)物質(zhì)分解，從而增加土中有機(jī)肥料。大雪覆蓋在越冬農(nóng)作物上，就像棉被一樣起到抗寒保溫作用。有道是“寒冬不寒，來(lái)年不豐”，這同樣有其科學(xué)道理。農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治專家認(rèn)為，寒潮帶來(lái)的低溫，是目前zui有效的天然“殺蟲(chóng)劑”，可大量殺死潛伏在土中過(guò)冬的害蟲(chóng)和病菌，或抑制其滋生，減輕來(lái)年的病蟲(chóng)害。據(jù)各地農(nóng)技站調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，凡大雪封冬之年，農(nóng)藥可節(jié)省60％以上。寒潮還可帶來(lái)風(fēng)資源。科學(xué)家認(rèn)為，風(fēng)是一種無(wú)污染的寶貴動(dòng)力資源。舉世矚目的日本宮古島風(fēng)能發(fā)電站，寒潮期的發(fā)電效率是平時(shí)的1.5倍。